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姜黄素
名称:姜黄素
规格:90% 95% HPLC/UV
CAS号:458-37-7
包装:1kg/包 或 25kg/桶
产品详情
姜黄素
功能及应用
1)在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色
2)医学研究表明,姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用
基本信息
1)名称:姜黄素
2)植物来源: 姜黄
3)规格:90% 95% HPLC/UV
4)CAS号:458-37-7
5)分子式:C21H20O6
6)分子量:368.39
7)性状:橙黄色结晶粉末
8)颗粒大小:80目
贮存条件
常温密封,避光避热,干燥通风
保质期
正确贮存条件下24个月