中药材植物提取物，属于医药中间体，可广泛用于制药、食物饮料添加剂、保健品、美容化装品加工等行业。都有哪些呢？如人参皂甙、水飞蓟素、淫羊藿甙、葡萄籽提取物，刺五加浸膏等等。

      植物提取物产业目前发展非常迅速，概念和内容都已不只限于使用传统中药材为原料，目前的提取物行业已经是一个以中药提取物为核心，包容了源自于世界各地植物的提取物的现代产业。中药提取物是融合现代制药新技术的新型中药产品，具有广阔的国际市场空间，其产业化有良好的发展前景。中药提取物是对中药材的深度加工，具有开发投入较少、技术含量高、产品附加值大、国际市场广泛等优势和特点，是目前中药进入国际市场的一种理想方式；中药提取物经数年的发展，已具备一定的产业规模，专业生产企业有200家以上，不少中成药、精细化工等生产企业也生产提取物，出口比例已超过中药，并呈现上升趋势。从一定程度上说，植物提取物产业是朝阳产业。

     国内的提取物应用市场处于形成期，以保健食品企业为主的一些企业、科研机构及高等院校已直接购买提取物用于生产或研究开发。尤其要指出的是化妆品、饲料添加剂、兽药和植物农药领域的应用值得拓展和关注。

       国内的提取物销售主要集中在中成药和保健食品生产企业，而且广泛应用，在胶囊、片剂、口服液、保健酒中都有应用。主要品种与常用的保健食品原料相对应，如人参、银杏叶、大豆提取物等。目前随着社会对食品药品安全的关注与日俱增，对天然来源的活性成分的开发利用也越来越重视。实际上有一大批食用安全、具有一定辅助功能的植物提取物已经以各种方式作为特殊食品、保健食品的原料。植物提取物产业的天然特性受到喜爱，其发展前景不可估量。

       提取物国际市场是个充满活力、不断成熟的市场，这主要是由于欧盟、美国、日本等发达国家或地区本身拥有良好的市场和产品。目前，我国的提取物主要出口国家为美国、德国、西班牙、日本、韩国等。